Consigli

  • Cucinare tanto e congelare i cibi: risparmio di tempo e sprechi evitati

    freezer

    Cucinare una sola volta una grande quantità di una pietanza per poi consumarne solo una parte e congelare il resto nel freezer di casa per pasti successivi: gli anglosassoni lo chiamano batch cooking. Con i mille impegni della vita moderna e alla luce del fatto che ogni volta che ci si mette ai fornelli si…

  • Come pulire la cucina in maniera ecologica

    pulizia con detersivi ecologici

    Proseguiamo il discorso sulla pulizia della casa mediante detersivi totalmente biodegradabili e addirittura preparati da noi. Dopo aver preso in considerazione l’igienizzazione ecologica del bagno, vediamo oggi come fare brillare le varie parti che compongono la nostra cucina: * Lavelli in inox: per renderli brillanti, basta tagliare un limone, intingerlo nel sale e strofinarlo sulla…

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  • Perché è fondamentale la stagionalità nell’acquisto dei cibi

    verdura di stagione

    L’agricoltura moderna e la globalizzazione crescente ci hanno portati ad assumere una cattiva abitudine: acquistare e consumare qualunque tipo di frutta e verdura nel corso di tutto l’anno. Prodotti ortofrutticoli provenienti da coltivazione e/o maturazione artificiali oppure paesi lontanissimi dal nostro compaiono infatti regolarmente sui banchi di mercati e supermercati: ciliegie e mirtilli provenienti dal…

  • Come riciclare i fondi del caffè

    Fondi di caffè

    Buongiorno, un caffè per iniziare bene la giornata? Noi preferiamo la moka, più ecologica delle cialde, oppure una macchina per il caffè a pressione, per la quale non serve l’elettricità. E i fondi del caffè che fine fanno? Sappiate che si possono riutilizzare in molti modi, vediamoli insieme. In cucina svolgono molteplici usi: sono perfetti…

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  • Come scegliere il cibo per i gatti

    gatto tony

    Scegliere il cibo giusto per il mio gatto, è importante per garantire la sua salute e il suo benessere generale. Nella foto qui a fianco, vi presento Tony, il mio stupendo gatto e compagno di vita, sorpreso mentre cerca di arraffare qualche rimasuglio dal mio piatto in cucina. Come direbbero i miei figli, “voglio più…

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  • Rimedi naturali per migliorare la coltura delle piante da giardino

    Oggi vi proponiamo un pot-pourri di consigli utili per riuscire ad avere delle belle piante e dei bei fiori in giardino o sul balcone utilizzando prodotti di scarto provenienti dalla cucina e raggiungendo quindi un quadruplice obiettivo: ottenere fiori sani e rigogliosi, produrre meno rifiuti, risparmiare denaro e rispettare l’ambiente. * Ogni pianta ha bisogno…

  • Scopri come intraprendere una mini coltivazione idroponica

    coltivazione idroponica

    Se c’è una passione molto grande, questa è sicuramente la cura delle piante. Queste sono fondamentali per la vita e per il benessere dell’uomo, regolando i livelli di ossigenazione. Volendo andare più nel dettaglio, però, c’è un tipo di coltura che nell’ultimo periodo sta andando molto di moda, ovvero la coltivazione idroponica. Ma cos’è la…

  • Come trasformare la passione per il “pollice verde” in un vero lavoro?

    L’identikit del giardiniere ideale? A nostro avviso include tre qualità essenziali e innate: amore per la natura, una buona prestanza fisica e un certo grado di perfezionismo. Molti di noi si occupano già di giardinaggio per passione e a tempo perso, ma l’idea di diventare un giardiniere professionista non è affatto da scartare di questi…

  • Pentole e tegami: quali sono i migliori per la salute?

    padelle rame

    Se sei alla ricerca di pentole e tegami che possano garantirti una cucina sana e sicura, in questo articolo esploreremo le diverse opzioni disponibili e ti forniremo alcune informazioni utili per scegliere le pentole e i tegami migliori per la salute. Scoprirai quali sono i materiali da preferire e quali invece da evitare, così come…

  • Lavatrice: come tenerla pulita per una lunga durata?

    Un elettrodomestico che funziona correttamente permette di risparmiare in bolletta e di posticipare i costi per la sostituzione perché si usura molto più lentamente. Visto che il caro energia ha portato la lavatrice a costare in media 158,40 euro all’anno rispetto ai 71,20 euro del 2021, è necessario sapere come risparmiare sui consumi degli elettrodomestici…


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