Conservare gli alimenti di stagione con la surgelazione
Quando si ha grande abbondanza di un cibo, oltre che nelle conserve fatte in casa, anche la surgelazione è un’idea eccellente per conservarlo a lungo: consente una buona resa e la confezione dell’alimento nel momento in cui è al massimo della sua freschezza. A ogni stagione i suoi frutti e ortaggi, che mangiati nel loro…
Altro in: Alimentazione, ConsigliConsigli per le conserve biologiche fatte in casa
Fin dalla primavera si può cominciare a mettere via asparagi, piselli, carciofini, fave e fragole, ma è in estate che si hanno più frutti e ortaggi a disposizione per le conserve. In ogni caso, conviene prepararsi a dovere per ottimizzare la resa di questa pratica per la conservazione del cibo altamente amica dell’ambiente: c’è una…
Altro in: Alimentazione, ConsigliComponenti sinterizzati: cosa sono e a cosa servono
La lavorazione di precisione è un processo altamente specializzato che prevede la produzione di parti meccaniche intricate e accurate. Questo processo è fondamentale in svariati settori industriali in cui la precisione nei componenti, nonché la qualità sono di estrema importanza. In generale, la lavorazione di precisione si inserisce nel contesto della produzione di boccole autolubrificanti…
Altro in: Da non perdere, NotizieEssiccazione al sole: eccellente metodo per conservare ortaggi e frutta
L’essiccazione è il metodo più antico per la conservazione del cibo e sicuramente anche il più semplice e meno energivoro. I cibi essiccati si conservano bene perché il loro contenuto di acqua è così basso che i microorganismi non vi possono proliferare. Certo, le conserve nei vasi di vetro e la congelazione preservano meglio il…
Altro in: Alimentazione, ConsigliMattoni in canapa e calce: il materiale di costruzione più ecocompatibile
Si chiamano biomattoni e sono costituiti da una miscela di canàpulo (ovvero, la parte legnosa della pianta di canapa) e un legante a base calce. Un materiale del tutto naturale dotato di particolari caratteristiche interessanti dal punto di vista ambientale: è un ottimo isolante termico sia nel periodo invernale che in quello estivo e un…
Altro in: EdiliziaUna pompa a sifone per riciclare l’acqua e annaffiare il giardino
Sapevate che un irrigatore da giardino può utilizzare nel giro di un’ora la stessa quantità di acqua che una famiglia di quattro persone consuma in un giorno? Non stupisce se le amministrazioni comunali d’estate vietano l’utilizzo di acqua per tenere verdi i giardini. Tempo fa insistevamo sull’importanza di raccogliere l’acqua piovana e di certo non…
Altro in: Acqua, GiardinaggioConsigli per risparmiare energia con l’illuminazione
Per quanto possa sembrare inverosimile, una lampadina tradizionale da 100 Watt accesa per parecchie ore al giorno consuma quasi tanta elettricità quanto un frigorifero. A questo spreco di denaro e di energia si può ovviare con facilità optando per le lampade a risparmio energetico oppure, ancora meglio, per i LED. Ricordiamo che dal 2016 in…
Altro in: IlluminazioneLe aziende sostenibili in Italia: la scommessa green per il futuro
In un contesto mondiale segnato da trasformazioni radicali, la sostenibilità aziendale emerge come un potente strumento di cambiamento positivo. L’infografica di Acea Energia “Verso un’azienda sostenibile – La scommessa green del futuro” si interroga proprio sulla nascita e sull’evoluzione del concetto di sostenibilità, una leva di sviluppo importante che mira a far prosperare le imprese,…
Altro in: Da non perdere, NotizieI laghi sotterranei della Namibia: una soluzione per i problemi idrici dell’Africa
Mentre in occidente ogni persona consuma in media (vergognosamente) tra i 200 e i 400 litri d’acqua al giorno, nei Paesi in via di sviluppo ne ha a disposizione una media di 10 al giorno, con i quali deve riuscire a bere, lavarsi e cucinare. La recente scoperta nello stato della Namibia di enorme risorse…
Consigli per risparmiare usando l’asciugatrice
Se risiedete in un’area dove il sole e la ventilazione mancano durante gran parte dell’anno, quasi sicuramente avrete bisogno di un’asciugatrice. Oppure se siete tra coloro che risiedono in una zona così carica di smog da non potersi permettere di rovinare i capi di abbigliamento lasciandoli ingrigire all’aria, e sono perciò costretti a stenderli in…
