Libri

  • Economia a colori, il nuovo libro di Andrea Segrè

    Consigliamo caldamente a chi ci segue la lettura di Economia a colori, un volumetto di Andrea Segrè (triestino di origine, ora docente di Politica agraria all’università di Bologna) edito da Einaudi. Il mondo del’economia così come lo conosciamo, non funziona più, è entrato in una crisi profonda. Un mondo “finito”, nel senso di “limitato” non…

    Di , scritto il 07 Maggio 2012
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  • 101 modi per non buttare via nulla: il libro di Paola Rinaldi

    101 modi per non buttare via nulla è l’intrigante titolo di un manuale di Paola Rinaldi, più nota come attrice teatrale e televisiva. Il testo, edito da Newton Compton, è disponibile da oggi in tutte le librerie. Paola dice di essersi ispirata al fatto che in alcuni momenti – come tutti noi – anche lei…

    Di , scritto il 26 Aprile 2012
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  • Cibo locale – Manuale pratico della transizione

    Non sempre il biologico è a portata di mano e di portafoglio, ma sicuramente, per chi ha a cuore l’ambiente è importante fare la spesa con i cibi prodotti sul suo territorio. Perciò, andando nei supermercati, vale la pena di riservare attenzione alla provenienza del prodotto: che si tratti di verdura, di frutta, di carne…

    Di , scritto il 03 Aprile 2012
  • Usare la bicicletta in città: un decalogo per i neofiti

    Con l’aumento continuo del prezzo dei carburanti e l’arrivo della bella stagione il numero di coloro che finalmente si decideranno a usare la bicicletta per gli spostamenti in città è solo destinato ad aumentare. Con tanti benefici risvolti pratici: libertà di non restare bloccati nel traffico, nessuna perdita di tempo per trovare un parcheggio, nessun…

    Di , scritto il 26 Marzo 2012
  • Il metodo fonobiologico nella coltivazione delle vigne sembra dare risultati eccellenti

    Che le vigne, come ogni altra pianta, debbano essere coltivate con amore, è cosa nota. Ma forse non tutti sanno quanto può essere utile la musica. L’idea è venuta al signor Carlo Cignozzi, titolare di un’azienda vitivinicola di Montalcino, nella splendida Val d’Orcia in Toscana. Che ogni giorno diffonde ininterrottamente tra i filari delle sue…

    Di , scritto il 06 Marzo 2012
  • La crisi economica come opportunità per cambiare mentalità: tre libri interessanti in proposito

    Presi come siamo dalle difficoltà quotidiane, non tutti ci rendiamo conto del fatto che siamo testimoni e protagonisti di una delle più grandi biforcazioni della storia. Ci troviamo nel pieno di un cambiamento epocale per la specie homo sapiens, del tutto paragonabile al passaggio dalla caccia-raccolta alla coltura agricola, dall’economia agricola a quella industriale. La…

    Di , scritto il 10 Febbraio 2012
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  • Cucinare nella lavastoviglie? Un’idea meno balzana di quanto si potrebbe pensare!

    Provate a chiedere a bruciapelo a un amico che cosa pensa della cottura in lavastoviglie e quasi sicuramente vi risponderà che si tratta di uno spreco di acqua e di energia. In realtà, non stiamo parlando di far girare una lavapiatti vuota soltanto per cucinare, bensì di sfruttare gli angolini rimasti nei cesti per sistemarvi…

    Di , scritto il 09 Gennaio 2012
  • Promuovere il telelavoro: l’esempio della Finlandia

    Il grave problema dell’inquinamento nelle metropoli è stato finora affrontato con provvedimenti drastici nei periodo di riacutizzazione – come il blocco del traffico o le domeniche ecologiche. Ma forse sarebbe il caso di iniziare a suggerire misure più “radicali” che contribuiscano a una costante riduzione del traffico e dell’aria inquinata. Una di queste potrebbe essere…

    Di , scritto il 12 Dicembre 2011
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  • Aderiamo in massa e con entusiasmo alla Settimana europea per la riduzione dei rifiuti!

    La Settimana europea per la riduzione dei rifiuti è l’insieme di migliaia di iniziative prese in tutto il vecchio continente per sensibilizzare le persone a produrre meno rifiuti. Infatti, fermo restando il fatto che è va benissimo differenziare e riciclare gli scarti, è altrettanto vero che ne produciamo troppi, per certi versi compriamo immondizia! In Italia si…

    Di , scritto il 21 Novembre 2011
  • Slavery Footprint e l’importanza del consumo critico

    La schiavitù non è un concetto che appartiene al passato, ma una drammatica realtà di oggi. Dietro ogni oggetto che compriamo si nasconde spesso un traffico enorme di sfruttamento illegale dei lavoratori (e frequentemente si tratta di minori), in varie parti del mondo. Lo denuncia l’organizzazione non-profit Slavery Footprint, che invita i consumatori a una…

    Di , scritto il 03 Novembre 2011
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