Una macchina per il caffè senza capsule: l’abbiamo trovata!

Di , scritto il 03 Marzo 2011

Tempo fa lamentavamo in questo articolo la poca “ecologicità” delle pure tanto comode e sempre più diffuse macchine per fare il caffè con le cialde. Nel frattempo, abbiamo scoperto che qualcuno ha già brillantemente messo a punto uno strumento per preparare un caffè senza fornello, ma anche senza lasciare dietro di sé una quantità impressionante di rifiuti non riciclabili. La macchina si chiama Presso e l’abbiamo trovata sul sito francese Marcel Green, una boutique bio et écolo, come ama descriversi l’azienda.

Queste le sue caratteristiche:

* Funziona non con caffè contenuto in cialda, ma con dosi prelevate con un normale dosatore da un sacchetto:
* Consuma poca energia: infatti non è collegata alla rete elettrica. Bisogna prendere dell’acqua calda e versarla nell’apposito contenitore. L’acqua passa attraverso il filtro contenente il caffè non perché spinta da un motore elettrico, grazie alla pressione manuale delle vostre braccia sulle braccia dell’apparecchio.
* E’ fabbricata in alluminio cromato, molto elegante, resistente e soprattutto altamente riciclabile.
* Produce una pressione a 9 bar ideale per l’espresso. Il risultato è un caffè sorprendentemente buono: un caffè dall’aroma spiccato e una delicata schiumina sulla superficie.
* Include un becco per preparare 2 tazze simultaneamente.
* Include un getto di vapore per la preparazione della schiuma di latte del cappuccino.

Secondo i test del NAEEEC australiano, preparare un caffè in questo modo consuma meno di una macchina elettrica lasciata in stand-by! Ecco, siamo contenti di dimostrare che non sempre il progresso e la comodità debbano essere alle spese del Pianeta.


2 commenti su “Una macchina per il caffè senza capsule: l’abbiamo trovata!”
  1. […] la moka, più ecologica delle cialde, come abbiamo spiegato in questo articolo oppure una macchina per il caffè a pressione, per la quale non serve l’elettricità. E i fondi del caffè che fine fanno? Sappiate che si […]

  2. roberto ha detto:

    per produrre l’espresso oltre alla pressione occorre anche una temperatura dell’acqua attorno ai 90 gradi. Dubito che questo oggetto di gradevole aspetto possa produrre qualcosa di simile ad un espresso


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